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Miolo Reserva Malbec
Del corazón del Valle a su copa: un Malbec intenso, elegante y lleno de alma, que convierte cada sorbo en una experiencia sensorial inolvidable.
Originaria del suroeste de Francia, en la región de Cahors, en Burdeos, la uva Malbec —también conocida como Côt Noir— conquistó el mundo y encontró en Argentina el terroir perfecto para revelar todo su potencial. Hoy, el país es el mayor productor de esta variedad, especialmente en el Valle de Uco, una región de altura que ofrece condiciones ideales para el cultivo y da lugar a vinos de gran carácter y elegancia.
El Miolo Reserva Malbec nace de este escenario privilegiado y de un proceso de vinificación meticuloso. Tras el despalillado en cubas de concreto, el mosto pasa por criomaceración durante 5 días, seguida de fermentación alcohólica espontánea con remontajes y pigeages diarios, siempre bajo un riguroso control de temperatura entre 24 °C y 28 °C.
El Miolo Reserva Malbec nace de este escenario privilegiado y de un proceso de vinificación meticuloso. Tras el despalillado en cubas de concreto, el mosto pasa por criomaceración durante 5 días, seguida de fermentación alcohólica espontánea con remontajes y pigeages diarios, siempre bajo un riguroso control de temperatura entre 24 °C y 28 °C.
Miolo Reserva
VINOS FINOS CON TERROIR SINGULAR
Elaborado en las regiones de Campanha Meridional – RS, Vale do São Francisco – BA y Valle de Uco – Mendoza – Argentina, Miolo Reserva cuenta con un gran diferencial: las variedades de uva que dan origen a los vinos se cultivan en condiciones perfectas de clima y suelo, dando como resultado etiquetas únicas. Es la máxima expresión de cada variedad de uva.
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