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Miolo Reserva Malbec
Do coração do Valle para sua taça: um Malbec intenso, elegante e cheio de alma, que transforma cada gole em uma experiência sensorial marcante!
Originária do sudoeste da França, na região de Cahors, em Bordeaux, a uva Malbec — também conhecida como Côt Noir — conquistou o mundo e encontrou na Argentina o terroir perfeito para revelar todo o seu potencial. Hoje, o país é o maior produtor dessa variedade, especialmente no Valle de Uco, região de altitude que proporciona condições ideais para o cultivo e resulta em vinhos de grande caráter e elegância.
O Miolo Reserva Malbec nasce desse cenário privilegiado e de um processo de vinificação meticuloso. Após o desengace em cubas de concreto, o mosto passa por criomaceração de 5 dias, seguido de fermentação alcoólica espontânea com remontagens e pigeages diárias, sempre com controle rigoroso da temperatura entre 24°C e 28°C.
O Miolo Reserva Malbec nasce desse cenário privilegiado e de um processo de vinificação meticuloso. Após o desengace em cubas de concreto, o mosto passa por criomaceração de 5 dias, seguido de fermentação alcoólica espontânea com remontagens e pigeages diárias, sempre com controle rigoroso da temperatura entre 24°C e 28°C.
Miolo Reserva
VINHOS FINOS COM TERROIR SINGULAR
Elaborado nas regiões da Campanha Meridional – RS, Vale do São Francisco – BA e Valle de Uco – Mendoza – Argentina, o Miolo Reserva conta com um grande diferencial: as castas que dão origem aos vinhos são cultivadas com condições de clima e solo perfeitos, resultando em rótulos únicos. É a expressão máxima de cada variedade de uva.
Características
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Origem
Valle do Uco - Mendoza
Teor alcoólico
13,5%
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